Kde se vůbec vzala permakultura? Kdo ji vymyslel? Odpovědí je, že tento systém vymyslela samotná příroda. Lidé jen kopírují vzor přírody a utvářejí tak své zahrady. Ale kdo stál na počátku snahy hospodařit v souladu s přírodou? Bill Mollison. Bill Mollison pochází z Austrálie. Okolo jeho 20ti let pracoval pro dřevařskou společnost. V této době (1950) se prováděly holoseče celých lesů. V lese rostly stromy staré několik stovek let. Pracovali tak úporně, že neměli čas přemýšlet nad tím, co dělají. On se však zastavil. Vystoupil z této společnosti a stáhl se do lesů. Tam pochopil, že příroda hospodaří zcela opačným způsobem. V lese je spoustu živočichů a rostlin a tvoří tak velice pestrou krajinu. Kdežto hospodářská krajina je jen jeden souvislý lán mrtvé hmoty. Při jeho úvahách tedy dostal řešení. Cílem lidí by mělo být pěstovat jedlé lesy. To přírodě umožní zachování její rovnováhy, stability, pestrosti a lidem nabídne dostatek jídla. A právě v hlavě Billa Mollisna se začali utvářet začátky permakultury.